吃太多與身體消耗太少，是造成肥胖的原因之一，剩余的熱量在體內(nèi)化成體脂肪囤積于身體。研究顯示，當(dāng)身量指數(shù)（BMI＝體重/身高公尺2）大于24時，糖尿病的相關(guān)危險性可高達(dá)4倍以上。緩慢的減輕體重比較不會有復(fù)胖的情形發(fā)生，在減重的過程中會有較充裕的時間，來發(fā)展出良好的自我控制技巧。合理的減重目標(biāo)是6個月期間減輕原來體重的10%，研究顯示中度的減重（5-15％）可改善葡萄糖的耐量、降低空腹血糖、減輕高胰島素血癥、改善血脂肪與降低血壓。因此，適度的減輕體重就會有很好的效益。

  實際上糖尿病人的飲食與一般人的飲食相同，藉由均衡飲食（六大類食物）配合三少一多（少油、少糖、少鹽、高纖維），并將熱量平均的分配于三餐之中，盡量不再額外攝取零食與點心，定時定量，每餐維持八分飽的程度即可。

  用餐小口訣：專心用餐、小口進(jìn)食、細(xì)咬慢咽，如此才能充分體會食物的美味。

  若在非正餐時間感到饑餓時，應(yīng)選擇體積大、熱量密度低的食物。為增加飽足感，高纖、低熱量食物就成為最佳的食物選擇。此外，也要避免攝取過于精致的食物，例如：主食應(yīng)多選擇五谷雜糧、吃新鮮水果不要喝果汁，亦是增加纖維質(zhì)攝取量的小撇步喔！

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